Biskvit torta
Sastojci
Potrebno je:
- 8 kašika šećera
- 8 kašika brašna
- 8 jaja
- 1 kesica vanilin šećera
Nadev:
Krem:
- 350 g sitnog sira
- 2 kašike likera (po izboru)
- džem od breskvi
Za ukrašavanje:
Priprema
-
Penasto umutiti jaja i šećer. Postepeno dodavati brašno i vanilin šećer. Kada se dobije glatko testo, izručiti ga u kalup za pečenje koji je prethodno premazan maslacem i peći 40 minuta na 175°C.
-
Pečen biskvit ostaviti da se ohladi, pa ga preseći po dužini. Donju polovinu premazati džemom i preklopiti drugom polovinom biskvita.
-
Izmešati sir, džem i liker. Ovom smesom premazati kolač. Držati u frižideru 2 sata. Pre serviranja ukrasiti kriškama breskvi.
Komentari