Message: fopen(/home/krusevac/public_html/application/config/sessions/ci_session098d1e7139840418ae853462c9e88c4806e3a0bc): failed to open stream: No space left on device
Filename: drivers/Session_files_driver.php
Line Number: 176
A PHP Error was encountered
Severity: Warning
Message: session_start(): Failed to read session data: user (path: /home/krusevac/public_html/application/config/sessions)
Filename: Session/Session.php
Line Number: 143
A PHP Error was encountered
Severity: Warning
Message: session_start(): Cannot start session when headers already sent
Obruč kalupa za torte veličine 24 cm staviti na tacnu za tortu. Obruč obložiti pek papirom (ali da bude 5 cm iznad kalupa) ili acetatnom folijom. U vanglicu staviti mleveni keks i lešnike pa promešati. Dodati nutelu, mleko, omekšali maslac i sve rukom sjediniti. Prebaciti unutar kalupa i rukom formirati koru. Staviti koru u frižider dok se spremi fil sa višnjama.
Fil sa višnjama. Višnje (zamrznute) staviti da se kuvaju na srednjoj temperaturi sa šećerom, vanilinim šećerom i limunovim sokom. Gustin rastvoriti u tri kašike vode, pa ga dodati u provrele višnje i uz konstantno mešanje kuvati dok se ne zgusne. Skloniti sa vatre i ostaviti da se prohladi, da bude mlako. Zatim sipati fil preko korice, poravnati i vratiti ponovo u frižider.
Beli fil. Slatku pavlaku umutiti sa kremfiksom (na sredini mućenja dodati kremfiks). Krem sir staviti u vanglicu, dodati šećer u prahu i aromu vanile. Žicom za mućenje blago sjediniti sastojke. Dodavati kašiku, po kašiku umućenu slatku pavlaku i žicom sve sjediniti. Beli krem rasporediti preko višanja.
Ganaš. U manjoj posudi staviti slatku pavlaku, dodati crnu i mlečnu čokoladu izlomljene na kockice i, na tihoj temperaturi, mešati da se čokolade otope i da se dobije gladak preliv. Skloniti sa vatre i mešati da se prohladi, da na dodir prsta bude samo malo mlak. Preliti preko belog fila i tortu ostaviti preko noći u frižideru.
Narednog dana skloniti obruč i ukrasite je po obodu sa ljuspicama bele čokolade.
Komentari