Plazma torta sa krem bananicama
Sastojci
Potrebno je:
- 400 g plazma keksa
- 2 čaše kisele pavlake
- 400 g šlag pene
- 2,5 dl kisele vode
- 5-6 kašika prah šećera
- 300 g krem bananica
- 100 g oraha
- po želji seckanog voća
- malo gaziranog soka
Priprema
- Za koru: 150 g mlevenog keksa pomešajte sa malo soka i rastanjite na tacnu za tortu. Posebno u odgovarajući sud izmrvite rukama 250 g keksa i pomešajte ga sa kiselom pavlakom. Zasebno čvrsto umutite 400 g šlag pene sa prah šećerom i kiselom vodom, pa ga lagano umešajte u prethodnu smesu (ostavite malo šlaga za dekoraciju torte). Iseckajte krem bananice i dodajte ih u smesu. U istu smesu dodajte sitno izblendirane orahe i seckano voće (ja sam dodala 3 mandarine i 3 kivija), pa sve pažljivo izmešajte. Stavite smesu na koru. Tortu ukrasite sa ostakom umućenog šlaga. Ostavite je da se dobro ohladi pa je poslužite.
Komentari