lako 20 osoba
60 min
2594
Kinder torta (27)

Sastojci

Za koru:

  • 9 belanaca
  • 500 g šećera
  • 1 kašika alkoholnog sirćeta

Za fil:

  • 9 žumanaca
  • 9 kasšika šećera
  • 2 kesice pudinga od vanile
  • 3 kašike ostrog brašna
  • 1 margarin
  • 5 kašika šećera u prahu
  • 2 kesice vanilin šećera
  • 50 g čokolade
  • 1 l mleka

I još:

  • 200 g seckanog lešnika
  • 150 g šlaga
  • 2 dl kisele vode
  • 200 g eurokrema

Priprema

  1. Umutiti dobro belanca sa šećerom i na kraju dodati sirće i još mutiti i rasporediti u pleh 24x33 cm, obložen papirom po kom su raspoređeni lešnici i peći 1 sat na 150 stepeni. Sa 2 dl mleka umutiti žumanca, šećer, brašno i skuvati u 8 dl mleka i ostaviti da se ohladi. Umutiti margarin sa šećerom u prahu, vanil šećerom i dodati ohlađen puding. Smesu podeliti na 2 dela. U jedan staviti 50 g otopljene čokolade, a drugi ostaje žut. Koru iz pleha izvadititi na tacnu, tako da lešnici budu gore. Preko lešnika premazati eurokrem. Fil ređati naizmenično žuti i čokoladni i ostaviti u frizider da se stegne. Umutiti šlag sa kiselom vode, premazati tortu i ukrasiti po želji.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Zorica Stajić
    Odlična torta, u ukus ne sumnjam raspberry