lako 6 osoba
90 min
972
Jesenja torta sa kruškama

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 jajeta
  • 100 g kristal šećera
  • 80 g oštrog brašna
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • 30 g mlevenih oraha
  • 50 ml mleka
  • 50 ml ulja
  • 750 g (6 kom) zrelih krušaka
  • 100 g meda
  • na vrh noža mlevenog đumbira
  • na vrh noža mlevenog muškatnog oraščića

Za ukrašavanje:

  • 250 ml biljne slatke pavlake

Priprema

  1. Okruglu tepsiju promera 27 cm premazati margarinom i obložiti papirom za pečenje. Mikserom penasto umutiti jaja sa šećerom, dodati prosejano brašno i prašak za pecivo, mleko, ulje, mlevene orahe i sve dobro izmešati da se dobije jednolična masa. Jesenja torta sa kruškama
  2. Med staviti u šerpicu i na laganoj vatri otopiti da bude u tekućem stanju. Otopljenom medu dodati malo đumbira i muškatnog orašćića. Pripremljeni med sipati na papir za pečenje u tepsiji. Jesenja torta sa kruškama
  3. Kruške oprati, oljuštiti i iseći na četvrtine te ih poređati na med i preliti pripremljenim testom. Staviti peći u zagrejanu rernu na 200 stepeni i peći 45 minuta. Jesenja torta sa kruškama
  4. Pečenu tortu ostaviti u tepsiji da se malo ohladi, zatim pokriti sa tacnom za posluživanje i oprezno ali naglo okrenuti. Jesenja torta sa kruškama
  5. Skinuti papir za pečenje. Umutiti šlag i premazati ga preko torte te ukrasiti po želji. Jesenja torta sa kruškama
Savet

Izvor: Glossy

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Vesna Pavlovic 271
    Predivna torta draga imenjakinjo.Čestitam na nagradi.Pozdrav.smile
  • Vesna Nesovanovic
    Hvala Vam drage moje kulinarke Veroca i Anita! smile
  • Anita Lukic
    Odlicna tortasmile
  • Verica Nikolić
    Divan desert draga Vesnasmilesmile