7755
Najlepša čokoladna torta

Sastojci

Za tri kore:

  • 18 belanaca
  • 18 kašika šećera
  • 15 kašika oraha
  • 6 kašika brašna

Fil I:

  • 300 g čokolade
  • 1/2 margarina

Fil II:

  • 18 žumanaca
  • 10 kašika gustina
  • 1 l mleka
  • 1,1/2 margarina
  • 250 g šećera u prahu
  • 250 g neskvika u prahu

Fil III:

  • 300 g šlaga
  • 0,3 l kisele vode

Priprema

  1. Umutiti 6 belanca u švrst sneg i dodati 6 kašike šećera, zatim 5 kašike oraha i na kraju 2 kašike brašna, koje mutimo običnom kašikom. U pleh staviti pek-papir i tako ispeći tri kore na 180 C oko 20 minuta.
  2. Fil I: Otopiti 300 g čokolade i 1/2 margarina i premazati sve tri ohlađene kore.
  3. Fil II: Umutiti 18 žumanaca sa 10 kašika gustina i malo hladnog mleka, i to skuvati u litar mleka.
  4. Umutiti šećer u prahu sa 1 + 1/2 margarina i u to dodati ohlađenu kašicu, nakon toga i neskvik u prahu.
  5. Fil III: Umutiti 300 g šlaga sa 0,3 l kisele vode.
  6. Filovati: kora - fil I - kora- fil II - kora - fil III

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!