lako 16 osoba
30 min
1950
Voćna torta (višnje i piškote)

Sastojci

Potrebno je:

  • 600 g višanja (očišćenih)
  • 2 manja pakovanja piškota
  • 3 kašike gustina
  • 5 kašika šećera
  • 1 kašika šećera u prahu
  • 200 g bele čokolade
  • 500 ml slatke pavlake za šlag
  • 200-250 ml soka od višanja

Za ukrašavanje torte:

  • 100 g šlaga
  • 180 ml mleka

Priprema

  1. Višnje i šećer staviti u šerpu i kuvati. Kad provri, kuvati još 3 minuta. Pomešati gustin sa kašikom dve vode, dobro izmešati da ne ostanu grudvice. Usuti u višnje i mešati da se zgusne. Ostaviti da se ohladi. Voćna torta (višnje i piškote)
  2. Slatku pavlaku za šlag umutiti sa šećerom u prahu. Dodati istopljenu i prohlađenu belu čokoladu i izmiksati. Voćna torta (višnje i piškote)
  3. Kalup sa pravougaonim dnom (10x30cm) obložiti providnom folijom i poredjati red piškota (3x3, 9komada) utopljenih u sok od višanja. Preko pikota rasporediti polovinu belog fila pa polovinu fila od višanja. Još jednom red piškota utopljenih u sok od višanja pa preostali beli fil, preostali fil od višanja i još jedan red piškota. Staviti u frižider da se ohladi i stegne. Skinuti obruč. Voćna torta (višnje i piškote)
  4. Umutiti šlag sa mlekom i ukrasiti tortu. Voćna torta (višnje i piškote)
  5. Uživajte u ukusu! Voćna torta (višnje i piškote)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari