lako
10 osoba
50 min
2327
Voćna torta sa piškotama
Voćna torta sa piškotama
Sastojci
Za biskvit:
- 6 jaja
- 6 kašika šećera
- 6 kašika brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 300 g džema od šipuraka
Za fil:
- 700 ml mleka
- 2 kesice pudinga od vanile
- 1 kesica vanilin šećera
- 6 kašika šećera
- 200 g margarina
- 100 g šećera u prahu
Još:
- 1 pakovanje piškota
- 1 konzerva kompota od ananasa
- po želji šlag
Priprema
-
Penasto umutiti jaja i šećer, pa dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo. Smesu izručiti u pleh obložen pek papirom. Peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 10 minuta.
-
Pečenu koru odmah uviti u rolat, a zatim u vlažnu krpu. Kada se prohladi, odviti je, premazati džemom od šipuraka i ponovo urolati. Seći na parčiće i služiti.
-
U mleku uz dodatak šećera skuvati puding na uobičajen način. Ostaviti da se sasvim ohladi. Margarin i šećer u prahu penasto umutiti. Zatim postepeno dodavati kašiku po kašiku ohlađenog pudinga i sve vreme mutiti.
-
Pripremiti dva kalupa u obliku srca. Po dnu rasporediti parčiće rolata. Piškote na kratko umakati u sok od kompota, pa ih ređati u kalupu
-
Prostor između piškota popuniti seckanim ananasom. Sve prekriti filom od vanile. Staviti da se dobro ohladi i stegne (najbolje preko noći).
-
Izvući torte iz kalupa, pa ih sa svih strana premazati šlagom i dekorisati po želji.
Komentari