9651
Cherry torta

Sastojci

Potrebno je:

  • 650 g šećera
  • 18 kašika vode
  • 250 g mlevenog keksa
  • 250 g mlevenih oraha
  • 210 g margarina
  • 300 g čokolade
  • 500 g višanja
  • 2 kašike gustina
  • 500 g slatke pavlake
  • 500 g šlaga
  • 2 kesice učvršćivača za šlag
  • 100 g šećera u prahu

Priprema

  1. Prvi deo (Bajadera): 650 g šećera prokuvati sa 18 kašika vode. Skloniti sa šporeta, pa dodati 250 g mlevenog keksa, 250 g mlevenih oraha, 210 g margarina i 100 g čokolade.
  2. Višnje ocediti.
  3. Sok staviti da prokuva, ali pre toga odvojiti nekoliko kašika soka, pa ga izmešati sa 2 kašike gustina. Kada sok prokuva, dodati gustin i višnje.
  4. Od prvog dela napraviti koricu, a preko toga staviti višnje.
  5. Drugi deo: Umutiti 500 g pavlake.
  6. Posebno umutiti šlag u koji dodamo 2 kesice učvršćivača za šlag i 100 g šećera u prahu.
  7. Spoiti pavlaku i šlag i podeliti na dva dela. Jedan deo staviti preko višanja.
  8. Treći deo (Mousse au chocholat): U drugi deo šlag-pavlake staviti preostalih 200 g čokolade, koju ste pre toga otopili.
  9. Sve pomešati i staviti preko drugog dela.
  10. Tortu možete ukrasiti rendanom čokoladom, čokoladnim mrvicama, mlevenim orasima...po želji.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • ZeljanaiMilan Jokic
    Super tortica, juce sam je pravila... smile
  • par kasika samo odvoite koje cete pomesati sa gustinom, ostatak da prokuva pa zajedno sve pomesajte ( ja sam 3 kasike, otprilike )
  • za fil sa visnjama koliko treba soka
  • Torta je jako ukusna,probajte grin
  • Baš dobro izgleda