Autor: Ljiljana Živković
14154
Švaler torta
Švaler torta
Sastojci
Za tri kore:
- 15 belanaca
- 45 kašika šećera
- 300 g mlevenih oraha
- 9 kašika prezli
- 3 kašike brašna
- 3 kašike sirćeta
Za fil:
- 15 žumanaca
- 250 g šećera
- 2 pudinga od vanile
- 250 g margarina
- 1 l mleka
Priprema
-
Ispeći 3 kore od po: 5 belanaca, 15 kašika šećera, 100 g mlevenih oraha, 3 kašike prezli, 1 kašikom brašna i 1 kašikom sirćeta.
-
Za fil: U litri mleka skuvati 2 pudinga i ohladiti.
-
Na pari kuvati 15 žumanaca i 250 g šećera i ohladiti.
-
Umutiti margarin i kada su oba fila hladna, spojiti sa margarinom.
-
Dobro sve umutiti, mazati kore i celu tortu spolja.
Komentari