lako 9 osoba
30 min
1510
Torta sa piškotama i voćnim prelivom

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g piškota
  • 1 kesica šlag krema od vanile
  • 1 kesica šlag krema od čokolade
  • 240 ml mleka
  • oko 1 dl mleka (za namakanje piškota)

Za voćni preliv:

  • 150 g jagoda ili malina (ili mešano)
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica soka od limuna
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 1 kašičica džema po izboru (kajsija, šipurka,...)

Priprema

  1. Posebno umutiti krem šlag od vanile, a posebno od čokolade sa po 120 ml mleka (po uputstvu na kesici). Pripremiti četvrtast kalup u kome možete poređati u jednom redu 3x3 ili 3x4 piškote (ne više jer će vam onda biti tanak sloj krema) i kalup obložiti folijom.
  2. Namakati piškote u mleko i poređati jedan red piškota, pa staviti jedan krem (sve jedno koji prvo). Torta sa piškotama i voćnim prelivom
  3. Preko krema naređati opet piškote, pa drugi krem i opet piškote (one će biti na dnu kad okrenete kalup). Stavite u frižider na 4-5 sati (a još bolje preko noći) da se stegne. Torta sa piškotama i voćnim prelivom
  4. Priprema preliva: Izgnječite voće (ako ne želite semenčice od malina u prelivu onda voće i propasirajte). Stavite u šerpicu i dodajte sok od limuna i šećer (po kašičicu). Torta sa piškotama i voćnim prelivom
  5. Kuvajte na umerenoj vatri 15 minuta uz mešanje. U poslednjem minutu dodajte vanilin šećer i kašičicu džema. Sklonite s ringle i pre filovanja prohladite 10-ak minuta. Torta sa piškotama i voćnim prelivom
  6. Izvadite tortu iz kalupa na tacnu. Torta sa piškotama i voćnim prelivom
  7. Prelijte pripremljenim prelivom. Torta sa piškotama i voćnim prelivom
Savet

Ja sam spremila manju količinu preliva, jer sam htela samo po vrhu da ga stavim, a ako želite da vam se baš prelije preko torte ili je veća površina torte onda pripremite preliv sa više voća (200-250 g) i stavite po dve kašičice soka od limuna, šećera i džema.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari