Za koru izmešati mlevenu keks, otopljen maslac i sok i rasporediti u kalup. Koristila sam kalup 26 cm, ukoliko želite višu tortu koristite 24.
Za prvi fil umutiti šlag i mleko, pa ručno umešati seckane bananice i drobljeni keks, (stavite u kesu keks i oklagijom ga izdrobite). Sipati preko kore. Za drugi fil skuvati puding u mleku sa šećerom i ohladiti. Sjediniti mikserom sa umućenim slatkom pavlakom i dodati rendanu čokoladu. Sipati preko prvog fila. Za ganaš ugrejati pavlaku i sipati preko čokolade (odvojite pola šoljice za dekoraciju). Prohladiti i sipati preko fila. Tortu dobro ohladiti.
Skinuti kalup sa torte. Šoljicu sa izdvojenom glazurom staviti u mlaku vodu. Napolitanke preseći po polovini. Zadnju stranu premazati čokoladom i lepiti oko torte. Preostalu glazuru sipati odozgo, pa posuti bombone. Vezati mašnu.
Savet
Torta puna slatkiša, jer deca tako vole. Idealna za rođendane i praznike.
Komentari