lako 12 osoba
18 min
1408
Srce torta sa čokoladom

Sastojci

Kora:

  • 4 jajeta
  • 300 g šećera
  • 200 g brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 100 g oraha
  • 10 kašika vode

Krem:

  • 4 jajeta
  • 140 g šećera
  • 4 štangle čokolade
  • 2 kašika brašna
  • 200 g šećera u prahu
  • 250 g margarina
  • 2-3 kašike ruma

Priprema

  1. Žumance, šećer i vodu penasto umuti i dodati brašno, prašak za pecivo, mlevene orahe i na kraju čvrst sneg od belanca.
  2. Peći u namaštenom i pobrašnjenom kalupu u obliku srca oko 45 minuta na 190-200°C.
  3. Jaja i šećer umutiti i dodati rastopljenu čokoladu, te oštro brašno, 100 g šećera i 2-3 kašike ruma
  4. Kuvati oko 15 minuta na laganoj vatri. U hladno dodati margarin sa 100 g šećera u prahu i malo ruma.
  5. Ohlađeno testo prerezati na 4 dela i na namazati kremom. Ukrasiti šlagom i šećernim mrvicama

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari