lako
12 osoba
18 min
2429
Srce torta sa čokoladom
Srce torta sa čokoladom
Sastojci
Kora:
- 4 jajeta
- 300 g šećera
- 200 g brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 100 g oraha
- 10 kašika vode
Krem:
- 4 jajeta
- 140 g šećera
- 4 štangle čokolade
- 2 kašika brašna
- 200 g šećera u prahu
- 250 g margarina
- 2-3 kašike ruma
Priprema
-
Žumance, šećer i vodu penasto umuti i dodati brašno, prašak za pecivo, mlevene orahe i na kraju čvrst sneg od belanca.
-
Peći u namaštenom i pobrašnjenom kalupu u obliku srca oko 45 minuta na 190-200°C.
-
Jaja i šećer umutiti i dodati rastopljenu čokoladu, te oštro brašno, 100 g šećera i 2-3 kašike ruma
-
Kuvati oko 15 minuta na laganoj vatri. U hladno dodati margarin sa 100 g šećera u prahu i malo ruma.
-
Ohlađeno testo prerezati na 4 dela i na namazati kremom. Ukrasiti šlagom i šećernim mrvicama
Komentari