srednje 12 osoba
70 min
1437
Čoko lešnik torta

Sastojci

Za koru:

  • 7 jaja
  • 7 kašika šećera
  • 3 kašike brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 3 kašike kakaoa
  • 10 kašike mlevenih lešnika
  • 3 kašike ulja
  • 2 dl čokoladnog mleka

Za I krem:

  • 7 dl mleka
  • 3-4 kašike mleka
  • 2 kesice pudinga od vanile (ili lešnika)
  • 5 kašika mlevenih lešnika
  • 125 g margarina

Za II krem:

  • 3 dl čokoladnog mleka
  • 1 kesica pudinga od čokolade
  • 125 g margarina

Priprema

  1. Umutite penasto jaja sa šećerom, pa dodajte ulje, a zatim i mešavinu brašna, kakaoa i peciva. Sve lagano izmešajte i na kraju dodajte mleveni lešnik. Sve dobro sjedinite pa smesu sipajte u najveći pravougaoni pleh koji ste prekrili pek papirom. Pecite u zagrejanoj rerni na 180-200 stepeni oko dvadesetak minuta (zavisno od rerne). Pečenu koru izvadite i kada se ohladi presecite je uzdužno na tri dela pa ih prelijte čokoladnim mlekom. Čoko lešnik torta
  2. Dok se kora peče stavite 5 dl mleka sa šećerom da se kuva, a ostalih 2 dl mleka izmešajte sa pudingom. Dodajte ga u vrelo mleko i kuvajte dok se ne zgusne, a na kraju dodajte i mleveni lešnik. Sve dobro izmešajte i sklonite da se prohladi. U mlak krem dodajte margarin i mikserom sve dobro izmiksajte. U poseban sud izmešajte puding od čokolade sa čokoladnim mlekom i kuvajte dok se ne zgusne. U prohlađen krem dodajte margarin i sve dobro izmiksajte. Čoko lešnik torta
  3. Na dugačku tacnu za služenje stavite prvu koru pa je premažite polovinom I krema, preko njega stavite drugu koru pa je premažite II kremom (ostavite malo za ukrašavanje) i zatim stavite treću koru pa je premažite drugom polovinom I krema. Čoko lešnik torta
  4. Odozgo je ukrasite mlevenim lešnikom i ostatkom II krema. Ostavite tortu u frižider da se ohladi i stegne pa je poslužite. Čoko lešnik torta
Savet

Po želji tortu možete ukrasiti i umućenim šlagom.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari