Umutiti 5 belanaca sa 5 kašika šećera u čvrst sneg, dodati 5 kašika oraha i 1 kašika brašna.
Peći u pravougaonom plehu, dok ne porumeni. Na isti način ispeći još 2 kore.
Fil: Umutiti žumanca penasto sa 250 g šećera. Kuvati ih na pari, dok se ne sgusnu (oko 20 minuta).
Pred kraj dodati čokoladu, otopiti je u fil i ostaviti da se ohladi. Kada je ohlađen sjediniti ga sa umućenim margarinom.
Sve tri kore preseći uzdužno na po 4 dela, da se dobije 12 delova (traka), znači od 3 kore 12 traka.
Prvu traku premazati filom i uviti u rolnu i staviti je na sredinu tacne. Svaku sledeću traku premazati i uvijati je oko već na tacni postavljene kore. Tako nastaviti, dok se ne utroše sve kore. Preostalim filom premazati celu tortu.
Umutiti šlag krem i ukrasiti tortu. Otopiti čokoladu i poprskati tortu.
Komentari