po 1 kašika rendane sredine i kore smrznute narandže
150 g maslaca ili margrina
I još:
100 g bele čokolade
malo ljubičaste boje u prahu
16 komada šarenih piškota
100 ml gaziranog soka za umakanje piškota
Za dekoraciju:
200 g šlaga
po potrebi ljubičasta i zelena boja za kolače
Priprema
Priprema kore. Mlevenoj plazmi dodati otopljen maslac ili margarin, gazirani sok, šećer u prahu i rendanu sredinu narandže. Izmešati smesu.
Kalup 26 cm malo podmazati uljem i rasporediti smesu od keksa. Belu čokoladu otopiti na pari, dodati ljubičastu boju u prahu i izmešati. Preliti preko kore od keksa.
Preko bele čokolade rasporediti piškote malo natopljene u sok.
U 200 ml mleka razmutiti puding i gustin. Ostatku mleka dodati šećer i staviti na srednjoj temperaturi da se zagreva. Pre nego što mleko provri, usuti smesu od pudinga i zakuvati fil.
Vrućem filu dodati čokoladu sa lešnicima, rendanu sredinu narandže i maslac ili margarin. Mešati da se sve otopi i sjedini. Fil preliti preko piškota.
Ostaviti na sobnoj temperaturi da se prohladi, a zatim prebaciti u frižider na 2 h.
Torticu izvaditi iz kalupa. Šlag umutiti po uputstvu sa kesice i ukrasiti tortu. Vratiti na kratko u frižideru.
Komentari