srednje 15 osoba
60 min
4723
Krem torta (4)

Sastojci

Kore:

  • 4 jajeta
  • 10 kašika kristal šećera
  • 8 kašika brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 10 kašika mlevenih oraha
  • 4 kašike mleka

Fil:

  • 3 pudinga od vanile
  • 600 ml mleka
  • 7 kašika šećera
  • 1 maslac
  • 2 kašike šećera u prahu
  • 50 g mlevenog lešnika
  • 50 g rendane čokolade

Premaz kore:

  • 3 kašike nutele

Još:

  • 1 pakovanje piškota
  • 200 ml vode
  • 2 kašike šećera
  • 1,5 kašika nes kafe

Ukrašavanje:

  • 2 šlaga ili slatka pavlaka

Priprema

  1. Najpre skuvati puding i staviti ga da se hladi. Priprema kora: U sud umutiti dva jajeta sa šećerom penasto, masi dodati 4 kašike brašna, prašak za pecivo 1/2 kesice, 5 kašika oraha i dve kašike mleka i kratko sjediniti mikserom. Izliti na pek papir potom staviti koru da se peče u zagrejanu rernu. Ponoviti postupak za još jednu koru. Krem torta (4)
  2. Ispecene kore prebaciti na kuhinjsku krpu da se hlade. Priprema fila: Skuvani ohladjeni puding sjediniti sa puterom predhodno umucenim sa prah šećerom. Formirati žuti fil. Fil podeliti na dva jednaka dela. U jedan deo staviti mleveni lešnik i narendati na sitno čokoladnu, a drugu polovinu ostaviti žutu. Prvu koru prevrnutu postaviti na tacnu i premazati je sa kremom. Potom preko krema premazati sa žutim filom. Krem torta (4)
  3. Preko žutog fila naredjati piškote koje su provucene kroz rastvorenu kafu sa šećerom, a preko piškota naneti drugi deo fila sa lešnikom. Tortu zatvoriti sa drugom korom. Krem torta (4)
  4. Tortu blago pritisnuti i zidove dopuniti uz pomoć špatule sa filom. Potom je ukrasiti umućenim šlagom, a dekorisati po ukusu. Krem torta (4)
  5. Tortu ostaviti da prenoći da bi kore lepo upile vlagu. Krem torta (4)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari