lako 12 osoba
90 min
1405
Torta crnac u beloj košulji

Sastojci

Za koru:

  • 5 jaja
  • 12 kašika šećera
  • 100 g mlevenih oraha
  • 1 kašika prezli
  • 1 kašika brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 rebro rendane čokolade

Za fil:

  • 6 žumanca
  • 6 kašika šećera
  • 6 kašika brašna
  • 1/2 l mleka
  • 1 margarin
  • 1 kesica vanilin šećera

I još:

  • 6 belanca
  • 12 kašika šećera
  • 2 kašike ulja
  • 4 rebra čokolade

Priprema

  1. Kora: Umutiti jaja sa šećerom, dodati orahe, prezle, brašna, čokoladu, prašak za pecivo i izmešati žicom. Sipati u namazanu tepsiju posutu brašnom i peći na 180 stepeni 20 minuta. Ja sam ovu koru presekla na pola da ne budu debele. Ko voli deblje testo ispeće još jednu koru. Fil: Razmutiti žumanca sa šećerom i brašnom i skuvati u mleku dok se ne zgusne i ostaviti da se ohladi. Umutiti margarin, dodati ohlađen fil i vanil šećer i dobro umutiti. Fil staviti između kora i odgore. Umutiti belanca sa šećerom i mešati na pauzi dok se šećer ne istopi i posle dok se ne ohladi i premazati tortu. Čokoladu istopiti sa uljem i posuti belancima.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!