lako 12 osoba
30 min
2529
Posna čoko plazma rozenka

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 pakovanje kora za rozen tortu
  • 1 l vode
  • 8 kašika šećera
  • 90 g gustina
  • 40 g kakaoa
  • 125 g margarina (posnog)
  • 100 g posne čokolade
  • 100 g suvog grožđa
  • 200 g posnog mlevenog keksa (plazme)

Za čokoladnu glazuru:

  • 100 g posne čokolade
  • 2-3 kašike ulja

Priprema

  1. Kakao i gustin pomešati pa usuti 200 ml vode i dobro izmešati, da ne ostanu grudvice. U 800 ml vode staviti šećer i zagrejati (ali da ne provri). Usuti gustin i kakao i na umerenoj temperaturi mešati da se zgusne. Skloniti sa ringle i u vruće staviti margarin i čokoladu i mešati da se otopi i sjedini. Posna čoko plazma rozenka
  2. Umešati i mlevenu plazmu. Posna čoko plazma rozenka
  3. I suvo grožđe koje je 10ak minuta bilo potopleno u vodi pa isceđeno. Posna čoko plazma rozenka
  4. Kore iseći na pola po dužini. Posna čoko plazma rozenka
  5. Mlakim filom filovati kore (sve sem poslednje). Staviti tortu na kratko u frižider. Posna čoko plazma rozenka
  6. Otopiti čokoladu sa uljem i premazati poslednju koru. Kad se ohladi, ukrasiti po izboru. Posna čoko plazma rozenka
  7. Vratiti na kratko u frižider pa iseći i poslužiti. Posna čoko plazma rozenka
  8. Uživajte u ukusu! Posna čoko plazma rozenka

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari