Čoko oranž torta (3)
Sastojci
Za korice:
- 16 jaja
- 8 kašika šećera
- 12 kašike brašna
- 4 pune kašike kakaoa
- 280 ml ulja
Za čokoladni fil:
- 1 l mleka
- 4 kašike šećera
- 4 kesice puding sa ukusom čokolade
- 250 g margarina
- 150 g mlečne čokolade
- 400 g crnog krema
Oranž fil:
- 4 narandže
- 200 g šećera
- 2 kesice puding sa ukusom vanile
- 100 ml vode
Priprema
-
4 belanca umutite sa 2 kašike šećera. Smanjite na najmanju brzinu i dodati žumanca, zatim 70 ml ulja, 1 kašiku kakao i 3 kašike brašna. Varjačom dobro promešajte i stavite da se peče,
(koristila sam pleh dimenzije 30x20 cm. Na isti način ispecite još 3 kore. Ukupno da budu 4.
-
Čoko fil: Stavite 800 ml mleka da provri sa 4 kašike šećera. U posebnoj činiji razmutite u 200 ml mleka 4 kesice pudinga sa ukusom čokolade i ukuvajte u mleko. U vruć puding dodajte 150 g mlečne čokolade i lepo sjedinite. Kada se lepo ohladi razmutite mikserom i dodajte umućen margarin i na kraju dodajte 400 g krema. Lepo sve sjedinite.
-
Oranž fil: Narandže ogulite i izblendajte u blender. Dodajte šećer i stavite da proključa. Posebno razmutite dva pudinga od vanile u 100 ml vode i zakuvajte u fil sa narandžama. Kada se ohladi razmutite mikserom.
-
Filovati tortu korica (možete ih natopiti sa malo soka od narandže), oranž fil, čokoladni fil, sve dok ne potrošite sav materijal.
Komentari