Autor:
lako 20 osoba
60 min
771
Reforma torta

Sastojci

Za kore:

  • 24 belanaca
  • 30 kašika šećera
  • 400 g mleven orah
  • 8 kašika prezli
  • 8 kašika brašna

Za fil:

  • 24 žumanaca
  • 2 cela jajeta
  • 20 kašika šećera
  • 400 g čokolade
  • 300 g margarina

Priprema

  1. Umutite belanca u čvrst šam. Kada se dobro umute dodavati postepeno šećer i mutiti dok se šećer ne istopi. Dodati prezle, brašno i mleven orah. Lagano špatulom izešati pa isipati u pleh u kome će se peći. Peći na 200 C oko 12 minuta. Postupak ponoviti i sa drugim korama. Umutiti 4 kore od po 6 belanaca. Za fil je potrebno da žumanca, cela jaja i šećer umutite mikserom penasto pa skuvati fil na pari. U vruće dodati polomljenu čokoladu i mešati dok se čokolada ne otopi. Hladan fil sjediniti sa umućenim margarinom. Filovati: kora, fil, kora... Dekorisati po želji. Prijatno! Reforma torta
Savet

Torta je pravljena po receptu Marine Stanojević. Ja sa za ovu priliku meru smanjila, pekla koru u veliki pleh od elektičnog šporeta pa podelila na 4 šnita.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!