Autor:
lako 8 osoba
60 min
580
Čoko-višnja tortica

Sastojci

Za podlogu:

  • 300 g mlevenog keksa
  • 50 g mlevenih napolitanki
  • 60 g margarina
  • malo mleka

Fil od visnje:

  • 1 teglica džema od višanja

Čokoladni fil:

  • 600 g šlag kreme
  • 2 kesice želatina
  • 200 g čokolade
  • 100 g mlevenih napolitanki

Glazura:

  • 100 g čokolade
  • 2-3 kašike vode
  • 1 kašičica kakao
  • 1-2 kašike maestro krem

Priprema

  1. Mleveni keks i napolitanke preliti otopljenim margarinom i mesati da se sjedini. Po potrebi dodati malo mleka (ili nekog soka) i smesu rasporediti u kalup kome se skidaju stranice. Na dno staviti pek papir, a stranice premazati margarinom. Čoko-višnja tortica
  2. Teglicu džema od višanja izblendirati malo stapnim blenderom tako da ostanu i neke cele višnjice. (Kod mene domaći džem od višanja poput marmelade) možete iakoriatiti neki kupljeni i dodati saku višanja... ili ukuvati višnje i dodati puding ili želatin. To premazati preko kore i staviti u frižider. Čoko-višnja tortica
  3. Umutiti šlag kremu sa postepenim dodavanjem vode, ali tako da ne bude bas čvrsta jer će se dodati želatin. Dakle malo ređi šlag. Zatim dodati otopljenu čokoladu, pripremljeni želatin po uputstvu, umuti mikserom i na kraju umesati napolitanke. Čoko-višnja tortica
  4. Izliti u kalup i staviti na hladjenje nekoliko sati ili najbolje preko noći. Zatim skinuti obruč. Otopiti čokoladu sa vodom pa dodati kakao i maestro krem, mešati da bude glatka čokolada pa preliti preko tortice. Čoko-višnja tortica
Savet

Dekorisati po želji. Ja sam sa malo šlaga, čokolasice, plaznice... Ohladiti da se čokolada stegne i uzivati :) Preukusna mogu reći. :) A laka za napraviti. Ja nisam dodavala šećera jer ima puno šlaga koji je sam po sebi bio dosta sladak i plus čokolade. Nama je bila odlična, ne previše slatka i osvežavajuća zvog višnjica. Ako volite bas slatko dodajte šećera po ukusu . :)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Aleksandra
    Hvala puno drage moje smile
  • Terezija Erić
    Ukusna i lepo dekorisane tortica
  • Slavica
    Šarena i originalna,veoma simpatično.
  • Verica Nikolić
    Odlična torta!