lako 10 osoba
60 min
1497
Gabon oranž torta

Sastojci

Kore:

  • 8 jajeta
  • 8 kašika kristal šećera
  • 8 kašika brašna
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • 4 velike šake seckanih oraha
  • 1/2 šoljice čoko mleka za kvašenje kora

Fil:

  • 2 pudinga od čokolade sa aromom narandze
  • 700 ml mleka
  • 5 kašika kristal šećera
  • 200 g margarina
  • 100 g maslaca
  • 1 kašika šećera u prahu
  • 80 g crne čokolade

Ukrašavanje:

  • 2 šake seckanih oraha
  • 50 g čokolade
  • 2 kašike ulja

Priprema

  1. Prvo napraviti fil: Skuvati pudinge sa mlekom i čokoladom i ostaviti da se dobro ohladi, u umućen penasto šećer maslac i margarin dodavati kašiku po kašiku pudinga svo vreme muteći i formirati fil. Ostaviti na hladnom do filovanja. Kore: Po dva jaja za svaku koru (4 kore se pece). Odvojiti belance od žumanca, belanca umutiti sa šećerom u čvrst sneg pa mu dodati žumanca, penasto umutiti pa dodati na vrh noža prašak za pecivo, brašno i orahe, sjediniti kašikom. Izliti koru na pek papir okruglog podmazanog pleha i peći 10-tak minuta. Isto uraditi još tri puta. Ispečene kore prevrnuti na suprotnu stranu i ostaviti ih da se ohlade. Na tacnu postaviti koru blago je poprskati čoko mlekom i filovati i tako uraditi i sa preostale 3 kore. Tortu obložiti ostatkom fila, rubove torte i ivice ukrasiti seckanim lešnikom i otopljenom čokoladom pa staviti u frižider da prenoći. Gabon oranž torta
  2. Tortica je pravljena za jednog divnog dečaka koji voli majmunčiće pa smo je u skladu sa njegovom željom i ukrasili. Gabon oranž torta

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari