Belanca odvojimo od žumanaca, u žumanca umešamo ulje i začin za medenjak, belanca mikserom lupamo u šam postepeno dodavajući šećer zatim žumanca sa uljem i na kraju brašno u koje smo dodali prašak za pecivo.
Sipamo u veliki pleh od šporeta obložen pek papirom, pečemo na 180c oko 15 minuta, gotovu koru podelimo na tri jednaka dela.
Od ukupnog mleka odvojimo 2dl u koje umešamo griz ostatak stavimo da se kuva sa šećerom i vanil šećerom ka drovri ukuvamo griz uz stalno mešanje dok se fil zgusne i krenu mehurići.
Sklonimo sa vatre ostavimo da se prohladi do pola i umiksamo margarin.
Još mlakim filom mažemo kore redosled kora fil kora fil kora fil.
Gotovu tortu ostavimo da se ohladi i stegne oko 2h.
Slatku pavlaku zagrevajući dodamo čokoladu uz mešanje da, se, čokolada lepo iztopi pazeći da ne provri.
Ostavimo da, se skroz ohladi zatim i miksamo i bojimo po želji.
Tortu dekorišemo po želji.
Savet
Za moj 500 stoti recept napravila sam tortu po svom ukusu (autor recepta sam lično ja) ako ste ljubitelj medenjaka probajte.
Dodajte komentarX
Komentari