lako 12 osoba
90 min
2289
Torta *medenjak*

Sastojci

Kora:

  • 6 jaja
  • 1 kesica začina za medenjake
  • 6 kašika šećera
  • 6 kašika brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 2 kašike ulja

Fil:

  • 1 l mleka
  • 8 kašika griza
  • 8 kašika šećera
  • 1 kesica vanil šećera
  • 250 g margarina sa cimetom

Dekoracija:

  • 200 ml slatke pavlake
  • 100 g bele čokolade
  • po potrebi zelene i crvene prehranbene boje

Priprema

  1. Belanca odvojimo od žumanaca, u žumanca umešamo ulje i začin za medenjak, belanca mikserom lupamo u šam postepeno dodavajući šećer zatim žumanca sa uljem i na kraju brašno u koje smo dodali prašak za pecivo. Torta *medenjak*
  2. Sipamo u veliki pleh od šporeta obložen pek papirom, pečemo na 180c oko 15 minuta, gotovu koru podelimo na tri jednaka dela. Torta *medenjak*
  3. Od ukupnog mleka odvojimo 2dl u koje umešamo griz ostatak stavimo da se kuva sa šećerom i vanil šećerom ka drovri ukuvamo griz uz stalno mešanje dok se fil zgusne i krenu mehurići. Torta *medenjak*
  4. Sklonimo sa vatre ostavimo da se prohladi do pola i umiksamo margarin. Torta *medenjak*
  5. Još mlakim filom mažemo kore redosled kora fil kora fil kora fil. Torta *medenjak*
  6. Gotovu tortu ostavimo da se ohladi i stegne oko 2h. Torta *medenjak*
  7. Slatku pavlaku zagrevajući dodamo čokoladu uz mešanje da, se, čokolada lepo iztopi pazeći da ne provri. Torta *medenjak*
  8. Ostavimo da, se skroz ohladi zatim i miksamo i bojimo po želji. Torta *medenjak*
  9. Tortu dekorišemo po želji. Torta *medenjak*
Savet

Za moj 500 stoti recept napravila sam tortu po svom ukusu (autor recepta sam lično ja) ako ste ljubitelj medenjaka probajte.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Verica Nikolić
    Torta odlična! Čestitam ti mila jubilarni 500-ti recept.
  • jelena nikolic
    Cestitke za 500. recept! smile Odlicna torta.
  • Terezija Erić
    Hvala vam drage moje, veliki pozdrav
  • Verica Damjanovic
    Cestitam ti, draga Terezija, 500. recept ! Ukusna torta.
  • Danijela Žikić
    Bravo!Čestitam na 500.receptu,Torta je odlična!
  • Slavica
    Čestitam na originalnom receptu i i za ovih 500 recepata koje ste objavili.
  • Vesna Pavlovic 271
    Predivna torta.Čestitam na jubilarnom receptu,mila.Pozdrav.smile