Belanca odvojimo od žumanaca, u žumanca umešamo ulje i začin za medenjak, belanca mikserom lupamo u šam postepeno dodavajući šećer zatim žumanca sa uljem i na kraju brašno u koje smo dodali prašak za pecivo.
Sipamo u veliki pleh od šporeta obložen pek papirom, pečemo na 180c oko 15 minuta, gotovu koru podelimo na tri jednaka dela.
Od ukupnog mleka odvojimo 2dl u koje umešamo griz ostatak stavimo da se kuva sa šećerom i vanil šećerom ka drovri ukuvamo griz uz stalno mešanje dok se fil zgusne i krenu mehurići.
Sklonimo sa vatre ostavimo da se prohladi do pola i umiksamo margarin.
Još mlakim filom mažemo kore redosled kora fil kora fil kora fil.
Gotovu tortu ostavimo da se ohladi i stegne oko 2h.
Slatku pavlaku zagrevajući dodamo čokoladu uz mešanje da, se, čokolada lepo iztopi pazeći da ne provri.
Ostavimo da, se skroz ohladi zatim i miksamo i bojimo po želji.
Tortu dekorišemo po želji.
Savet
Za moj 500 stoti recept napravila sam tortu po svom ukusu (autor recepta sam lično ja) ako ste ljubitelj medenjaka probajte.
Komentari