Autor:
lako 6 osoba
60 min
1140
Torta sa malinama

Sastojci

Kora:

  • 300 g mlevenog keksa
  • 50 g mlevenih oraha
  • 125 g margarina
  • 100 ml mleka

Voćni fil:

  • 300 g malina
  • 3 kašike šećera
  • 1 vanil šećer
  • 1 kašika soka od limuna
  • 2 kašike gustina
  • 3 kašike vode

Fil od sira:

  • 500 g maskarpone sira
  • 120 g šećera u prahu
  • 1 vanil šećer
  • 250 ml slatke pavlake
  • 2 krem fiksa

Ganas krem:

  • 100 g bele čokolade
  • 120 ml slatke pavlake

Priprema

  1. Sjediniti mleveni keks i orahe pa preliti rastopljenim margarinom i mlekom. Oblikovati koru u kalup prečnika 24 cm. Torta sa malinama
  2. Prokuvati maline sa šećerom i vanil šećerom. Gustin razmutiti sa vodom pa sipati u ključalu smesu i mešati dok se ne zgusne. Prohladiti i preliti preko kore. Torta sa malinama
  3. Umutiti maskarpone sa šećerom u prahu i vanil šećerom pa dodati umućenu slatku pavlaku sa krem fiksom. Fil rasporediti preko ohladjenog voćnog fila. Torta sa malinama
  4. Slatku pavlaku rastopiti pa preliti preko čokolade i mešati dok se ne rastopi. Prohladiti i sipati preko fila od sira. Ostaviti da se ohladi i stegne. Torta sa malinama

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Vesna Pavlovic 271
    Odlična,baš po mom ukusu.I moje dete obožava voćne poslastice,pogotovu one sa malinama.Pozdrav.smile