Autor:
lako 60 osoba
30 min
1735
Rozen sa keksom

Sastojci

Korice:

  • 1 pakovanje rozen korica

Fil:

  • 350 g šećera
  • 500 ml mleka
  • 250 g margarina
  • 100 g bele čokolade
  • 500 g mlevenog keksa

Glazura:

  • 2-3 kašike ulja
  • 100 g bele čokolade

Priprema

  1. Staviti šećer da se karamelizuje na srednjoj vatri. Kad postane tečan dodati mleko i pustiti da vri sve dok se šećer ne otopi potpuno. Kad se šećer otopio, sklonite sa šporeta i dodajte margarin i čokoladu. Kad se to sve lepo istopi onda dodati keks. Pustiti da se malo prohladi i onda filovati Rozen korice. Otprilike sam po oko 5 kašika fila stavljala preko svake korice, preko neke i 6 kašika. Zadnja korica se ne filuje nego stavite preko nje nesto tesko, da lepo legne na fil i ostane tako prava, da se ne bi izvijala, i ostavite da se prohladi. Kad se stegne, otopite čokoladu sa uljem i prelijte preko korice. *Ja sam još dodatno istopila jedan red crne čokolade sa uljem, da bude tečnije, i napravila ove zanimljive tufnice odozgo.
Savet

Umesto 500 g keksa možete pola ili više keks, a ostalo mlevene orahe ili lešnik.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari