lako
10 osoba
30 min
2041
Kremasti čokoladni tart
Kremasti čokoladni tart
Sastojci
Za podlogu:
- 200 g mlevenog keksa
- 100 g margarina
Za kremu:
- 600 ml mleka
- 7 kašika gustina
- 5 kašika šećera
- 100 g čokolade
- 2 pune kašike krama od lešnika ili neki drugi
- 150 g margarina
- 1 kesica praška za šlag (ne mutiti)
Priprema
-
Priprema podloge: Otopiti margarin i izmešati sa mlevenim keksom i utisnuti u dno kalupa (26 cm ili 24) i ostaviti u frižider (može i malo nekog soka ako je previse sipkavo).
Priprema kreme: Rastvoriti gustin i šećer u 100 ml mleka. A ostatak staviti sa čokoladom da proključa. Pa sipati gustin u proključalo mleko mešajući žicom dok se ne zgusne. Skloniti i pokriti da se ne stvori korica i ostavite da se ohladi.
U ohladjen gustin dodati omekšali margarin i krem i penasto izmutiti.
Na kraju dodati i prašak za šlag i sve fino penasto izmutiti. Zatim naneti na ohladjenu podlogu pa vratiti u frižider da se stegne, pa skiniti obruč. Odozgo ukrasiti po ukusu!!!
Komentari