Autor:
srednje 16 osoba
80 min
1838
Novogodišnja torta od banana

Sastojci

Biskvit:

  • 6 jaja
  • 6 kašika šećera
  • 6 kašika brašna
  • 2 kašike ulja
  • 2 kašike mlijeka

Krema:

  • 900 ml mlijeka
  • 3 pudinga od vanilije
  • 9 kašika šećera
  • 125 g putera

Ostalo:

  • 5-6 banana
  • 6 kašika marmelade/džema od marelica
  • po ukusu slatka pavlaka, šlag pjena ili krema
  • malo ribane čokolade
  • malo limunovog soka

Priprema

  1. Prvo pripremiti kremu: skuhati puding od vanilije, pa ostaviti da se prohladi. U prohlađen puding dodati omekšao puter, pa izmiksati. Umutiti pjenasto jaja i šećer. Dodati ulje i mlijeko, pa izmiksati. Na kraju, dodati prosijano brašno, pa pažljivo sjediniti. Smjesu sipati u veliki pleh, obložen papirom za pečenje. Peći na 190 C oko 15 minuta. Ohladiti! Novogodišnja torta od banana
  2. Ohlađen biskvit rezati na trakice! Novogodišnja torta od banana
  3. Na tacnu staviti obruč od kalupa za tortu (bez dna), pa redati trakice izrezanog biskvita. Kada ste poredali trakice, premažite sa 3 kašike marmelade od marelica. Novogodišnja torta od banana
  4. Preko premazati kremom od vanilije, pa poredati narezane kolutiće banana. Premažite sa malo limunovog soka, da ne potamne. Novogodišnja torta od banana
  5. Preko banana poredajte novi red trakica biskvita; ovaj put u suprotnom smjeru (ako ste prvi sloj redali "vertikalno" trakice, sad ih redajte "horizontalno"). Opet premažite sa džemom od marelica. Novogodišnja torta od banana
  6. Preko premažite kremom, pa poredajte kolutiće banana. Premažite četkicom sa malo limunovog soka. Novogodišnja torta od banana
  7. Preko banana premažite umućenom slatkom pavlakom, šlag pjenom ili kremom, pa ostavite u frižider bar 3-4 sata, da se ohladi i stegne. Zatim, maknite obruč kalupa. Novogodišnja torta od banana
  8. Cijelu tortu premažite šlagom, pospite ribanom čokoladom, po ukusu! Novogodišnja torta od banana
  9. I poslužite! Novogodišnja torta od banana
Savet

Uz parče ove torte, zahvalila bih se našem dragom potralu, Recepti.com, na tituli "kuvara meseca"! Hvala svim dragim prijateljicama i prijateljima na čestitkama i lijepim riječima! Također, uz nadu da će ova teška vremena proći, da će u staroj ostati sve nedaće, a da će ova svima donijeti veselije i ljepše dane ( u svakom smislu ), od srca vam želim sretnu Novu 2021. godinu!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Slavica
    Odlična torta.Čestitam na dobijenoj nagradi.