Autor:
srednje 1 osoba
60 min
3999
Super torta (3)

Sastojci

Za koru:

  • 3 jajeta
  • 6 kašika kristak šećera
  • 4 kašike brašna
  • 6 puni kašika mleveni lešnika

Za fil:

  • 1200 ml mleka
  • 4 pudinga od vanile
  • 100 g crne čokolade
  • 15 kašika kristal šećera
  • 250 g margarina
  • 300 g prah šećera

Fil od plazme:

  • 400 g mlevene plazme
  • 150 ml fanta soka
  • 150 g margarina
  • 100 g prah šećera

Još:

  • 300 g jafa keksa
  • 1 l fanta soka
  • 200 g piškota
  • 250 ml slatke pavlake

Priprema

  1. Odvojiti žumanca od belanaca. Belanca umutiti sa 6 kašika šećera u čvrst sneg. Zatim dodati žumanca. Dobro sjediniti sa mikserom. Zatim dodati brašno i lešnike i sve dobro sjediniti špatulom. Pleh obložiti papirom za pečenje, izliti smesu i peći na 220°C 15 minuta. Pečenu koru natopiti sa 200ml fanta soka. Super torta (3)
  2. U 400g mlevene plazme dodati sok i mešati kašikom dok sve ne upije. Zatim umutiti margarin sobne temperature sa prah šećerom penasto da bude. Dodati mlevenu plazmu natipljenu sokom. Dobro izraditi mikserom dok se sve ne sjedini. Super torta (3)
  3. Fil od plazme pazljivo naneti na natopljenu koru. Super torta (3)
  4. U litar mleka dodati 15 kaašika šećera ostaviti da mleko zavri. Zatim u 200ml mleka razmutiti 4 pudinga od vanile i dodati u zavreli mleko. Mešati dok se ne zgusne. Skuvan fil podeliti na 2 dela. U jedan deo dodati 100g crne čokolade. Mešati dok se ne istopi. A drugi fil ostaje od vanile. Prekriti prozirnom folijom i ostaviti da se prohladi.
  5. U fil od vanile dodati 125g margarina i 150g prah šećera. Izraditi mikserom dobro da se sve sjedini. Super torta (3)
  6. I u fil od čokolade dodati 125g margarina i 150g prah šećera. Dobro izraditi mikserom. Super torta (3)
  7. Dobro poravnati fil od plazme. Super torta (3)
  8. Na fil od plazme naneti polovinu fila od vanile. Zatim jafu umakati u sok od fante i ređati. Super torta (3)
  9. Drugu polovinu fila od vanile naneti na jafu, poravnati.
  10. Na drugi sloj od vanile ređati natopljene piškote. A na piškote dodati ceo fil od čokolade. Super torta (3)
  11. Premazati celu tortu i ostaviti malo da se stegne u frižideru.
  12. Zatim umutiti slatku pavlaku. Premazati tortu i ukrasiti po želji. Super torta (3)
Savet

Velika i izdašna torta. Izuzetno ukusna.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!