Grčka sladoled torta sa malinama
Sastojci
Potrebno je:
- 1,1 l mleka
- 300 g šećera
- 2 kesice želatina belog
- 300 g šlag krema sa ukusom slatke pavlake
- 150 g mlevenog keksa
- 150 g malina
- 1 kesica čokoladne kapljice
- 100 g crne čokolade
- 2 kašike ulja
Priprema
-
U sud sipajte želatin i prelijte sa 200 ml hladnog mleka i ostavite 10 minuta da nabubri.
U drugi sud sipajte šećer i prelijte sa 300 ml mleka. Stavite da se kuva i kada provri dodajte nabubreli želatin, promešajte da se istopi i sklonite sa vatre. Ostavite da se ohladi, nekih 30-45 minuta.
-
U sud za mućenje sipajte šlag krem i prelijte sa 600 ml hladnog mleka. Umutite mikserom, zatim dodajte ohlađeno mleko sa želatinom. Špatulom dobro promešajte i podelite na tri jednaka dela. U prvi deo dodajte Čoko komadiće. U drugi deo dodajte ispasirane maline, a u treći mleveni keks.
-
Činiju u obliku srca obložite aluminijumskom folijom. Sipajte prvi deo sa čoko komadićima i stavite činiju na minuta u zamrzivač.
-
Izvadite činiju i stavite drugi deo sa malinama. Ponovo vratite u zamrzivač, a onda ponovite postupak i sa trećim filom. Ostavite u zamrzivaču najmanje 3-4 sata ili preko noći. Kada se torta stegla izvadite činiju iz zamrzivača i okrenite je na tanjir. Skinite foliju sa torte.Istopite čokoladu i ulje pa prelijte preko torte. Tortu možete čuvati u frižideru ili zamrzivaču.
Komentari