lako
8 osoba
60 min
2571
Desina torta
Desina torta
Sastojci
Kore:
- 4 jajeta
- 20 kašika šećera
- 26 kašika brašna
- 2 kašike ulja
- 26 kašika mleka
- 2 kesice praška za pecivo
- 2 kašike kakao
Fil:
- 900 ml mleka
- 150 g šećera
- 3 kesice pudinga od čokolade
- 100 g šlag krema od čokolade
- 200 g margarina
- 200 g mlevenih lešnika
Ostalo:
- 200 g šlaga
- 100 g čokolade
Priprema
-
Izmutiti 2 jaja sa 10 kašika šećera dok ne pobeli. Dodati 1 kašiku ulja i 13 kašika mleka.
U jednu posudu pomešati 13 kašika brašna, 1 kesicu praska za pecivo i jednu kašiku kakaoa.
Okruglu tepsiju prečnika 26 cm obložiti papirom za pečenje pa sipati smesu.
Staviti da se peče oko 15 minuta na 180 stepeni.
Na isti način napraviti još jednu koru.
Kad se ohlade, preseći svaku horizontalno, da se dobiju 4 kore.
-
Odvojiti 200 ml mleka da se razmuti puding, a ostatak staviti sa šećerom da se kuva. Ukuvati puding i na kraju umešati mleveni lešnik.
Ostaviti da se ohladi.
Za to vreme izmutiti šlag krem.
-
Ohladjen puding sjediniti sa omekšalim margarinom i na kraju umesati izmućen šlag krem. Sve lepo sjediniti.
Filovati kore. Svaku koru pre filovanja preliti sa dve-tri kašičice mleka.
Zavrsiti tortu filom.
Istopiti čokoladu pa preliti preko torte i ostaviti da se stegne. Za to vreme izmutiti šlag pa premazati celu tortu.
Komentari