Autor:
lako 16 osoba
60 min
1830
Jaffa torta (12)

Sastojci

Za kore:

  • 1 kg jaffa keksa
  • 300 ml mleka
  • 250 g margarina

Za fil:

  • 1 l mleka
  • 3 kesice pudinga od vanile
  • 250 g margarina
  • 150 g šećera
  • 1 kašika gustina
  • 1 kesica šlag pene
  • 100 ml mleka za šlag

Za glazuru:

  • 150 g čokolade
  • 50 g margarina
  • 100 ml mleka

Priprema

  1. Jaffa keks izlomite. U 3 dl mleka otopite 250 g margarina, ostavite da se malo prohladi pa time preliijte jaffa keks. Jaffa torta (12)
  2. To dobro izmešajte pa oblikujte koru po želji. Najbolje je koristiti okrugli kalup prečnika 28 cm. Jaffa torta (12)
  3. Za fil pomešajte prašak za puding i jednu kašiku gustinu sa 200 ml mleka. Ostatak od 800 ml mleka pomešajte sa 10 kašika šećera stavite da provri. Ukuvajte zatim puding u prokuvano mleko. Ostavite da se skroz ohladi, a zatim u tu smesu dodajte 250 gr penasto umućenog margarina. Kesicu šlaga pripremite prema uputstvu pa i taj šlag dodajte prethodnom filu. Jaffa torta (12)
  4. To premažite preko kore od keksa. Jaffa torta (12)
  5. Na tihoj vatri otopite čokoladu sa margarinom i mlekom. Jaffa torta (12)
  6. Prelijte preko fila od pudinga tako da se čokolada sliva niz stranice torte sa svih strana. Ukrasite po želji. Jaffa torta (12)
Savet

Po želji možete od gore tortu ukrasiti šlagom.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Slavica
    Lepo dekorisana,fina,kremasta torta.