Autor:
srednje 20 osoba
60 min
1453
Čokoladna torta s bananama

Sastojci

Biskvit:

  • 4 jajeta
  • 14 kašika šećera
  • 1 kašičica ulja
  • 2 dl mlijeka
  • 2 kesice praška za pecivo
  • 15 kašika brašna
  • Krema:
  • 3 žumanjka
  • 5 kašika šećera
  • 2 vanilin šećera
  • 2 kašike gorkog kakaa
  • 9 kašika brašna
  • 1,5 l mlijeka
  • po želji rum:
  • 100 g čokolade za kuhanje
  • 125 g margarina
  • I još:
  • 3 banane
  • šlag

Priprema

  1. Biskvit: 4 cijela jaja i šećer umutiti pa redom dodavati - ulje, mlijeko, pecivni prašak i brašno. Sjediniti s mikserom.
  2. Peći pola sata na 180°C. Preporuka: može se dodati i kakao za čokoladni biskvit, po želji.
  3. Pečeni biskvit ohladiti i rezati na tri djela.
  4. Krema: dati kuhati mlijeko skupa s čokoladom za kuhanje.
  5. 3 žumanjka, šećer, vanilin šećer, kakao, brašno i mlijeko sjediniti da bude gusta smjesa. Možete dati i malo ruma ako želite.
  6. Kada mlijeko zakipi, doda se smjesa i kuha dok ne bude gusto. U mlaku kremu se doda margarin i izradi s mikserom. Banane narežite na tanke kolutiće.
  7. Priprema torte: Svaka kora se premaže s toplim mlijekom (može i u kombinaciji s rumom). Na svaku koru se stave tanko narezani kolutići banane i preko toga krema. Zatim opet kora i ponavljate postupak do zadnje kore. Dekoracija je Vama po želji :) Ja sam koristila šlag pa ukrasila.
Savet

Torta je jako fina i u idealnoj kombinaciji čokolade i banane :) Možete se poigrati s maštom i napraviti razne dekoracije! Uživajte :)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!