Kora: Maslac otopiti, i sjediniti sa mlevenim keksom i mlekom. Dobro sjediniti i staviti u kalup i dobro ga istiskati.
U jednu posudu umutiti šlag sa hladnim mlekom, prvo 1 minuta sporije zatim 3 minuta na najbrže umutiti mikserom. U drugu posudu staviti ela sir, šećer u prahu i vanilin šećer. Sjediniti mikserom. Zatim ga dodavati postepeno u šlag i sve sjediniti i dodati krem fix. Iseckati čokolade na kockice i sve dodati u fil, lagano izmešati i ubaciti u kalup.
Po vrhu staviti čokoladni toping i išarati čačkalicom. Ostaviti 5h u frižideru, pa izvaditi iz kalupa i služiti.
Komentari