Autor:
lako 8 osoba
20 min
1930
Straćatela

Sastojci

Kora:

  • 350 g mlevenog keksa
  • 6 kašika mleka
  • 180 g istopljenog maslaca

Fil:

  • 300 g krem šlaga
  • 400 ml hladnog mleka
  • 400 g ella sira
  • 1 kesica Vanilin šećera
  • 100 g šećera u prahu
  • 10 g krem fixa
  • 100 g čokolade sa lešnicima
  • 60 g crne čokolade

Dekoracija:

  • po potrebi čokoladni toping

Priprema

  1. Kora: Maslac otopiti, i sjediniti sa mlevenim keksom i mlekom. Dobro sjediniti i staviti u kalup i dobro ga istiskati.
  2. U jednu posudu umutiti šlag sa hladnim mlekom, prvo 1 minuta sporije zatim 3 minuta na najbrže umutiti mikserom. U drugu posudu staviti ela sir, šećer u prahu i vanilin šećer. Sjediniti mikserom. Zatim ga dodavati postepeno u šlag i sve sjediniti i dodati krem fix. Iseckati čokolade na kockice i sve dodati u fil, lagano izmešati i ubaciti u kalup. Straćatela
  3. Po vrhu staviti čokoladni toping i išarati čačkalicom. Ostaviti 5h u frižideru, pa izvaditi iz kalupa i služiti.
Savet

Brza i veoma ukusna torta.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Bosa Petrovic
    Hvala drage moje, uživajte u ovoj poslastici.
  • Zorica Stajić
    Svaka čast, izgleda predivno a u ukus ne sumnjam...
  • Tijana
    Lep
  • Aleksandra
    Jako lepo i ukusno smile volim.ovakve poslastice smile