Autor:
lako 1 osoba
90 min
3653
Seherzada torta (2)

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g petit keksa ili ti turskog
  • 3 pudinga od karamele
  • 1 l mleka
  • 300 g kristal šećera
  • 250 g margarina
  • 200 g šlaga
  • 200 ml kisele vode
  • 200 g bele čokolade

Priprema

  1. Odvojiti od 1l mleka malo cisto da se rastvori puding. Ostatak mleka staviti u šerpu sa šećerom da provri. Kada zavri mleko sasuti rastvoren puding i mešati sve dok se ne zgusne. Seherzada torta (2)
  2. Iz šerpe puding prebaciti u posudu za mućenje. Dodati u vruć puding čokoladu i mešati sve dok se ne rastopi. Ostaviti da se fil ohladi. Seherzada torta (2)
  3. Zatim ohlađen puding dobro izraditi mikserom, pa dodati margarin i muiti sve dok se ne sjedini. Seherzada torta (2)
  4. Filovati. Ja ne umaćem keks jer je isuvise mekan. Po želji možete. Seherzada torta (2)
  5. Umutiti šlag sa kiselim vodim ili mlekom. Ređati. Keks + fil + tanak sloj šlaga. Sve dok se ne potroši materijal.
Savet

U recept inače ne ide bela čokolada, ali mi volimo kada se oseti. Presek torte nisam uspela slikati jer je smazana za čas. :)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari