lako 20 osoba
30 min
3647
Rozen torta sa višnjama

Sastojci

Za fil:

  • 3 kesice pudinga od vanile
  • 1 l mleka
  • 7 kašika šećera
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 2 kašike kisele pavlake
  • 125 g maslaca/margarina

Ostalo:

  • 1 pakovanje kora za rozen tortu
  • 300 g višanja (očišćenih)
  • 100 g šlaga
  • 200 ml mleka
  • 1 kesica šarenih mrvica

Priprema

  1. Puding razmutiti sa 200 ml mleka (da ne ostanu grudvice). U 800 ml mleka staviti šećer i vanilin šećer i zagrejati (ali da ne provri). Usuti puding i na umerenoj temperaturi mešati da se zgusne. Skloniti sa ringle, dodati maslac/margarin i mešati da se otopi. Rozen torta sa višnjama
  2. Umešati i kiselu pavlaku. Rozen torta sa višnjama
  3. Kore stavljati na tacnu i filovati ih, sve osim poslednje. Rozen torta sa višnjama
  4. Na dve kore (recimo na treću i petu) preko fila rasporediti i višnje. Rozen torta sa višnjama
  5. Kore koje se stavljaju preko višanja mazu se filom sa obe strane. Rozen torta sa višnjama
  6. Poslednju koru filovati uzdužno na pola. Preseći. Rozen torta sa višnjama
  7. Prebaciti na drugu tacnu, odgovarajućih dimenzija. Prvo staviti onu polovinu torte sa filom odozgo pa drugu polovinu preko. Rozen torta sa višnjama
  8. Poslednja kora ostaje bez fila. Prekriti providnom folijom i ohladiti, malo na sobnoj temperaturi pa u frižideru. Rozen torta sa višnjama
  9. Umutiti šlag sa mlekom i ukrasiti tortu. Vratiti u frižider da se ohladi i stegne. Ukrasiti šarenim mrvicama. Rozen torta sa višnjama
  10. Iseći i poslužiti. Rozen torta sa višnjama
  11. Uživajte u ukusu! Rozen torta sa višnjama

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari