Autor:
srednje 10 osoba
120 min
2571
Posna torta sa kupinama

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g mlevenog keksa
  • 250 g margarina
  • 100 g šećera u prahu
  • oko 300g četvrtastog keksa
  • 600 g šlaga
  • 1 kesica želatina
  • 2 pomorandže - sok
  • 1 tegla pasterizovanih kupina
  • 1 vanilin šećer
  • po potrebi kisele vode

Priprema

  1. Potopite mleveni keks sa sokom od pomorandže zatim umutiti margarin i šećer u prahu i vanilin šećer pa to sve sastaviti. Posna torta sa kupinama
  2. Potopiti želatin u času kisele vode da se rastopi. Ocediti kupine od soka, pa 400g šlaga umutiti sa sokom od kupine, i po malo dodavati vodu sa želatinom uz neprestano mućenje. Dobijenu masu podeliti približno na pola pa jednu polovinu dodati u kupine i promešati spatulom. Posna torta sa kupinama
  3. Umutiti 200g šlaga sa kiselom vodom. Postupak ređanja: Umakti keks kroz kiselu vodu i poređati na tablo, premazati fil sa keksom i margarinom pa fil sa kupina ma onda opet poređati red keksa pa šlag umućen sa sokom, na kraju beli šlag, i dekorisati.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari