lako 12 osoba
60 min
2680
Cherry jaffa torta

Sastojci

Kora:

  • 300 g mlevenog keksa
  • 200 g mlevenog lešnika
  • 100 g šećera u prahu
  • 100 g margarina
  • 2 dl soka od narandje

Žuti fil:

  • 1 l mleka
  • 3 kesice pudinga od vanile
  • 200 g šećera
  • 200 g margarina

Fil sa višnjama:

  • 300 g očišćenih višanja
  • 5 kašika šećera
  • 1 dl vode
  • 1 kesica pudinga od vanile

Još:

  • 250 g jaffa keks sa višnjama
  • 250 g šlaga
  • 200 ml mineralne vode

Priprema

  1. Mleveni keks lešnike i prah šećer pomešamo otopimo margarin i umešamo u keks i postepeno dodavajući sok formiramo testo (sok dodajemo možda neće trebati cela količina). Smesu natapkamo na dno kalupa prečnik 26cm. Cherry jaffa torta
  2. Od ukupnog mleka odvojimo 1dl, a ostalo stavimo da se kuva sa šećerom u odvojeno mleko umežamo puding i ukuvano kad mleko prokuva. U vreo puding umoksamo margarin polovinu fila sipamo preko kore i na nju poredjamo jaffa keks. Cherry jaffa torta
  3. Višnju pospemo sa šećerom i stavimo na tihu vatru dok provri i pusti svoj sok u vodu razmutimo puding i ukuvamo u voće vruće sipamo u kalup reko prvog sloja žutog fila sačekamo 10 minuta da se malo stegne i preko razporedimo ostatak žutog fila. Cherry jaffa torta
  4. Ostavimo 3-4 sata u frižideru da se lepo ohladi i stegne uklonimo obruč sa kalupa izmutimo šlag sa mineralnom vodom i premažemo tortu dekor po želji. Cherry jaffa torta
Savet

Brzo jednostavno i bez pečenja.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari