Mleveni keks lešnike i prah šećer pomešamo otopimo margarin i umešamo u keks i postepeno dodavajući sok formiramo testo (sok dodajemo možda neće trebati cela količina). Smesu natapkamo na dno kalupa prečnik 26cm.
Od ukupnog mleka odvojimo 1dl, a ostalo stavimo da se kuva sa šećerom u odvojeno mleko umežamo puding i ukuvano kad mleko prokuva. U vreo puding umoksamo margarin polovinu fila sipamo preko kore i na nju poredjamo jaffa keks.
Višnju pospemo sa šećerom i stavimo na tihu vatru dok provri i pusti svoj sok u vodu razmutimo puding i ukuvamo u voće vruće sipamo u kalup reko prvog sloja žutog fila sačekamo 10 minuta da se malo stegne i preko razporedimo ostatak žutog fila.
Ostavimo 3-4 sata u frižideru da se lepo ohladi i stegne uklonimo obruč sa kalupa izmutimo šlag sa mineralnom vodom i premažemo tortu dekor po želji.
Komentari