Autor:
srednje 12 osoba
90 min
1517
Ananas šuškavac

Sastojci

Kore:

  • 8 belanaca
  • 24 kašike šećera
  • 2 kašike sirćeta

Fil I:

  • 8 žumanaca
  • 12 kašika šećera
  • 100 g čokolade
  • 250 g margarina

Fil II:

  • 300 g mlevenog keksa
  • 2 čaše kisele pavlake
  • 1 konzerva ananasa

Glazura za kore:

  • 200 g čokolade
  • malo ulja

Dekoracija:

  • 300 g krem šlaga

Priprema

  1. Umutiti 4 belanaca sa 12 kašika šećera i na kraju dodati 1 kašiku sirćeta. Kore srušiti na 100 srepeni 2 do 3 sata u zavisnosti od rerne. Ispeći dve kore. Zatim svaku premazati glazurom od čokolade.
  2. Fil: Skuvati na pari 8 žumanca sa 12 kašika šećera dodati 100 g čokolade i ohladiti u hladno umutiti 1 margarin.
  3. Fil II: Samesati mleveni keks, pavlaku i ananas. Ako je potrebno sipati malo soka iz konzerve Ređati: Kora sa glazurom,fil II pa fil I. Zatim ponovo kora sa glazurom okrenutom na dole. Dekorisati sa šlagom. Ananas šuškavac
Savet

Za ljubitelje šuškavca.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Zorica Stajić
    Superrrr...smile
  • Bosa Petrovic
    Hvala
  • Bojana Janic
    Ova kombinacija me unapred oduševila,prvom prilikom je pravim!Odličan recept