lako
5 osoba
60 min
2482
Jagodice tortice (2)
Jagodice tortice (2)
Sastojci
Kora:
- 4 jajeta
- 4 kašike brašna
- 4 kašike šećera
- 1 kašika kakaoa
- 1/2 kesice praška za pecivo
Fil:
- 600 ml mleka
- 5 kašika šećera
- 100 g margarina
- 2 kesice pudinga od vanile
- 500 g jagoda
- 200 ml slatke pavlake
Priprema
-
Izmutiti belanca sa šećerom pa dodati žumanca. Na kraju smanjiti brzinu na mikseru pa staviti brašno, kakao i prašak za pecivo. Staviti koru da se peče u tepsiji 22x33 cm.
-
Odvojiti 100 ml mleka da se razmuti puding, a ostatak mleka staviti da se kuva sa šećerom. Kad provri ukuvati puding. Kad se puding skuva skloniti sa vatre pa ubaciti margarin i mešati dok se skroz ne istopi.
-
Gotovu koru okruglom modlom iseći na 10 krugova. Krugove staviti u kalupe za mini tortice. Jagode iseckati na tanke listiće pa ih poređati u krug. U sredinu sipati fil (dok je još mlak), a preko fila isto porethati iseckane jagode.
-
Ostaviti dok se fil skroz ohladi, a onda izmutiti slatku pavlaku pa staviti peko fila sa jagodama. Ostaviti da se dobro ohladi.
Komentari