lako 6 osoba
45 min
1670
Moja čiz-mus torta

Sastojci

Za podlogu:

  • 150 g mlevene plazme
  • 50 g margarina
  • 50 ml mleka

Karamel preliv:

  • 50 g karamela sa lesnikom
  • 50 ml slatke pavlake

Za fil:

  • 300 ml slatke pavlake
  • 50 g crne čokolade
  • 3 kašike nutele

Za beli ganaš:

  • 50 ml slatke pavlake
  • 100 g bele čokolade

Priprema

  1. Mlevenoj plazmi dodati otopljen margarin izmešati pa dodati mleko dobro izmešati. Uzeti obruč (fi 15 ili 17) pa staviti plazmu utisnuti lepo rasporediti. Karamele i slatku pavlaku na laganoj teperaturi otopiti i preliti preko podloge staviti u frižider da se stegne.
  2. Slatku pavlaku umutiti i podeliti na 2 jednaka dela. Otopiti 50 gr cokolade pa dodati u jedan deo pavlake i dodati jos 2 kasike nutele izmesati i staviti preko karamel sosa lepo poravnati rasporediti vratiti u frižider na kratko. U drugi deo pavlake dodati 1 kašiku nutele izmešati pa staviti preko prvog dela pavlake lepo rasporediti i poravnati. Tortu vratiti u frižider.
  3. Belu čokoladu i slatku pavlaku otopiti na laganoj teperaturi, prohladiti malo pa preliti preko torte. (odgore po želji dekorisati struganom čokoladom i naseckanim karamelama). Vratiti u frižider ostaviti 4,5 h pa skloniti obruč. Moja čiz-mus torta
Savet

Torta je nastala od sastojaka koje sam imala kući. Za veci kalup di 24 koristiti duplu meru sastojaka. U tortu nisam stavljala šećer.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari