lako 10 osoba
60 min
2686
Čoko lešnik torta

Sastojci

Kore:

  • 4 kašike kakaoa
  • 12 jaja
  • 24 kašike šećera
  • 12 kašika ulja
  • 20 kašika mleka
  • 12 kašika brašna
  • 4 kašike pudinga od čokolade
  • 2 kesice praška za pecivo
  • 20 kašika mlevenih lešnika

Fil:

  • 2 l mleka
  • 6 komada puding od čokolade
  • 350 g šećera
  • 100 g čokolade
  • 100 g čokolade za dekoraciju
  • 375 g margarina
  • 150 g mlevenih lešnika

Priprema

  1. Izmutiti 3 belanceta sa 6 kašika šećera u čvrst šam. Čoko lešnik torta
  2. Zatim dodati 3 žumanceta, 3 kašike ulja, 5 kašike mleka. Smanjiti mikser na najmanju brzinu pa dodati kašiku kakao, pola kesice praška za pecivo kašiku praška za puding i 3 kašike brašna. Čoko lešnik torta
  3. Isključiti mikser i umešati 5 kašika mlevenih lešnika. Spati smesu u pleh i staviti koru da se peče oko 20 minuta na 180 stepeni. Napraviti još tri ovakve kore. Čoko lešnik torta
  4. Staviti 1,5 l mleka da se kuva sa šećerom i čokoladom (100 g). U ostatku mleka razmutiti puding.
  5. Kad mleko provri u njemu ukuvati puding na uobičajen način i dodati mleveni lešnik. Sve lepo sjediniti i ostaviti da se ohladi. Kad se fil ohladi sjediniti ga sa izmućenim margarinom. Fil razdeliti na četiri dela pa svaku koru premazati. Na kraju istopiti čokoladu i dekorisati tortu. Čoko lešnik torta

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari