Autor:
srednje 10 osoba
30 min
1046
Voćno-čokoladna tortica

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 manja pakovanja piškota
  • 3 jajeta
  • 100 g kisele pavlake
  • 3 kašike šećera
  • 150 g šlag krema
  • 300 ml mleka

Za voćni fil:

  • 100 g malina
  • 100 g višanja
  • 150 g mlevenog keksa
  • 100 g šećera

Za čokoladni fil:

  • 50 g crne čokolade
  • 50 g mlevenog keksa

Za dekoraciju:

  • 4 kašike mrvljenog oreo keksa

Priprema

  1. Najpre pripremiti osnovnu smesu koja će nam poslužiti za oba fila. Jaja sjediniti sa šećerom i muteći mikserom skuvati na pari. Ostaviti da se hladi. U posudi za mućenje umutiti šlag sa mlekom, dodati mu pavlaku i ohlađena skuvana jaja.
  2. Voće i šećer kuvati 15 minuta, zatim ohladiti. U 2/3 osnovne smese sipati pripremljeno voće i keks, pa sve lepo sjediniti. Voćno-čokoladna tortica
  3. Čokoladu lagano otopiti, pa sipati u preostalu trećinu osnovne smese. Dodati mleveni keks i dobro sjediniti. Voćno-čokoladna tortica
  4. Piškote umakati u toplo mleko, ređati po dnu kalupa za tortu, premazati voćnim filom. Preko rasporediti drugi sloj potopljenih piškota, pa premazati čokoladnim filom. Tortu dekorisati komadićima oreo keksa.
Savet

Neko voli voćne, neko čokoladne torte, tako da uglavnom kombinujem ove sastojke i uspevam da udovoljim svim ukusima.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari