Autor:
srednje 15 osoba
60 min
2628
Torta sa kokosom (3)

Sastojci

Za koru:

  • 8 belanaca
  • 100 g brašna
  • 100 g šećera
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • 150 ml mleka

Za čokoladni fil:

  • 250 g crne čokolade
  • 100 ml mleka

Za fil od kokosa:

  • 150 g kokosa
  • 8 žumanaca
  • 180 g šećera
  • 3 pudinga od vanile
  • 1 l mleka
  • 100 g maslaca

Za ukrašavanje:

  • 80 g šlag krema
  • 100 ml mleka
  • 10-12 kuglica od kokosa

Priprema

  1. Belanca penasto umutiti, postepeno im dodavajući šećer. Brašno pomešati sa praškom za pecivo, pa lagano, kašikom umešati u umućena belanca. Peći koru u okruglom kalupu prečnika 26cm, 15 minuta u rerni zagrejanoj na 180°C. Torta sa kokosom (3)
  2. Čokoladu izlomljenu na kockice otopiti sa mlekom na laganoj vatri ili na pari, pa preliti koru. Torta sa kokosom (3)
  3. Žumanca i gustin razmutiti u 200 ml mleka. Ostatak mleka prokuvati sa šećerom i maslacom, pa kad provri umešati pripremljen puding i zakuvati da se zgusne. Dodati kokos, promešati i kad se ohladi, premazati tortu. Torta sa kokosom (3)
  4. Šlag umutiti sa mlekom i premazati tortu. Ukrasiti po želji kokosom i čokoladnim kokos kuglicama ili Rafaelom. Torta sa kokosom (3)
Savet

Posle male pauze, evo jedne lagane tortice.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Visnja
    Hvala na lepim komentarima.
  • Aleksandra
    Lepa kremasta torta smile
  • Danijela Žikić
    Kremasta i ukusna torta!
  • Verica Damjanovic
    Lagana i ukusna.
  • Slavica
    Volim kokos i zato mi se dopada ova kremasta torta.