lako 20 osoba
80 min
2182
Uskršnje šareno srce

Sastojci

Za koru:

  • 4 jaja
  • 4 kašike šećera
  • 4 kašike mlevenih badema
  • 2 pune kašike brašna
  • 3 kašike rendane čokolade
  • prstohvat praška za pecivo

Za fil:

  • 800 ml mleka
  • 3 kesice pudinga sa ukusom čokolade
  • 10 kašike šećera
  • od 100-150 g mlevene plazme
  • 100 g seckanih žele bombona
  • 250 g margarina

I još:

  • oko 50 ml mleka
  • 100 g čokolade za kuvanje
  • 2 kesice šlaga
  • po želji boje za kolače
  • 1 kesica čokoladnih jaja

Priprema

  1. Priprema kore: Umutiti jaja sa šećerom. Dodati mlevene bademe. Izmešati. Dodati brašno izmešano sa praškom za pecivo, i rendanu čokoladu. Špatulom blago izmešati smesu. Koru peći na 200 C oko 30 minuta u kalupu srce ili okruglom kalupu. (Ako koru pečete u okruglom kalupu, onda isecite oblik srca, a delove viška kore smrvite i ubacite u fil umesto mlevenog keksa). Pečenu koru izvadite i ostavite da se ohladi. Fil: U 150 ml mleka razmututi puding i šećer. Ostatak mleka staviti da se zagreva. Zakuvati puding u mleku. Prekriti prozirnom folijom i ostaviti sa se ohladi. Margarin umutiti sa šećerom u prahu i dodavati po 2 kašike u ohlađeni fil i mutiti mikserom. Filu dodati seckane žele bombone i mlevenu plazu (keks dodavati po potrebi da ne bude previše keksa, a ako sečete oblik srca od kore, onda dodati smrvljenu koru umesto keksa). Izmešati fil. Filovanje: Koru pokvasiti sa malo mleka. Preko preliti 100 g otopljene čokolade. Preko čokolade rasporediti fil. Ostaviti u frižideru da se stegne. Šlag umutiti po uputstvu sa kesice i podeliti. Obojiti šlag zeljenim bojama i ukrasiti tortu. Odozgo rasporediti čokoladna jaja. Ostaviti tortu u frižideru par sati. Seći na parčad i poslužuti. Užuvati u prelepom spoju ukusa ove divne uskrsnje tortice! Prijatno! Uskršnje šareno srce

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari