lako
10 osoba
100 min
3475
Sočna tortica
Sočna tortica
Sastojci
Za kore:
- 10 jaja
- 10 kašika šećera
- 10 kašika brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 2 kašike džema od jagode
- 2 kašike džema od kajsije
Za fil:
- 6 dl mleka
- 2 praška za puding vanila
- 6 kašika šećera
- 250 g margarina
Za fil II:
- 200 g praška za šlag krema
- 3 dl mleka
Priprema
-
Umutiti 5 jaja i 5 kašika šećera pa dodati 5 kašika brašna i pola praška za pecivo. Dodati 2 kašike džema od jagode i promešati. Sipati u odgovarajuću tepsiju i peći na 200 C 15 minuta. Ovo je prva kora. Na isti način umutiti i drugu koru samo dodati džem od kajsije. Staviti 5 dl mleka da provri. U posebnu posudu pomešati prašak za puding, šećer i 1 dl mleka pa sipati u provrelo mleko. Ostaviti da se ohladi pa umutiti sa margarinom. Šlag umutiti sa melkom. Filovati prvu koru polovinom fila od pudinga pa staviti polovinu šlaga, zatim ide druga kora pa druga polovina pudinga i šlag.
Komentari