Autor: Slavica M Ristić
5076
Cakina posna torta
Cakina posna torta
Sastojci
Za dve kore:
- 300 g šećera
- 200 g vode
- 300 g mlevenih oraha
- 3 kašike prezli
- 2 kašike brašna
- 100 g rendane čokolade
- 1 prašak za pecivo
Za fil:
- 800 g soka od narandže (gazirani)
- 600 g mleveni posni keks
- 200 g redane čokolade
- 2 margarina
- 16 kašika šećera u prahu
- 300 g šlag krema
- 300 g šlaga
Priprema
-
Kore: 300 g šećera i 200 g vode da provri. Kada se ohladi, dodati 300 g mlevenih oraha, 3 kašike prezli, 2 kašike brašna, 100 g rendane čokolade, 1 prašak za pecivo. Potrebne su 2 kore.
-
Fil: Sa 800 g gaziranog soka od pomarandže, koji provri na vatri popariti 600 g mlevenog posnog keksa. Kada se ohladi, dodati 200 g rendane čokolade. Dodati 2 umućena margarina sa 16 kašika šećera u prahu.
-
300 g šlag krema umutiti, od toga uzeti 4 kašike i ubaciti u prethodni fil.
-
Filovati: Kora, fil, šlag krem, kora, fil, šlag krem i odozgo 300 g umućenog šlaga.
Komentari