Blueberry hill

Priprema

1. Kora: Pomešati sve sastojke i dobro izraditi. Gotovu koru rasporediti na tacnu uz pomoć prstena za torte.
2. Fil: Čokoladu otopiti na tihoj vatri i ostaviti da se prohladi. Pavlaku zasebno umutiti.
3. U drugom sudu umešati sir i prah šećer, pa sjediniti sa pavlakom. U tu smesu dodati čokoladu.
4. Savet: Ako hoćete homogenu kremu, i gotov fil i čokolada treba da su približno slične temperature, a ako želite "stracciatella" efekat, fil dobro ohladiti u frižideru, a čokoladu umešajte dok je vruća. Mešati kašikom.
5. Preko kore staviti pola borovnica, pa preko voća pola fila, pa opet borovnice i opet fil.
6. Tortu možete dekorisati zlatnim jestivim perlicama.