lako 12 osoba
90 min
1511
Čoko-Nes torta

Sastojci

Kora:

  • 7 jaja
  • 7 kašika šećera
  • 2 kašike ulja
  • 1 kesica nes cafe 3 u 1
  • 6 kašika brašna
  • 1/2 kesice praška za pecivo

Fil:

  • 400 ml mleka
  • 6 kašika šećera
  • 1 kesica nes 3 u 1
  • 1 kesica puding slatka pavlaka
  • 150 g margarina
  • 2 table euro blok čokolade

Za kvašenje kora:

  • 1 kesica nes 3u 1
  • 1 dl mleka

Dekoracija:

  • 250 g šlaga
  • 2 dl mineralne vode

Priprema

  1. Belanca odvojimo od žumanac, belanca lupamo u šam žumanca izmešamo sa uljem, a brašno sa praškom za pecivo i nes kafom. U šam postepeno dodajemo žumanca uz neprekidno mešanje mikserom na najmanjoj brzini, a zatim dodajemo brašno. Smesu sipamo u kalup razmere 26cm u koje smo smestili pek papir poravnamo smesu i pečemo na 180 oko 20-25 minuta. Čoko-Nes torta
  2. Pečenu koru izvrnemo iz kalupa i odstranimo pek papir i ostavimo da se prohladi. Čoko-Nes torta
  3. Oštrim nožem odsečemo u krug gornji deo kore da dobijemo tanku koricu, a doljnji deo izdubimo tako da sa strane ostane tanki zid i na i dno treba da dobijemo imitaciju šerpe. Čoko-Nes torta
  4. Od ukupnog mleka odvojimo 1 dl ostatak stavimo da se kuva sa šećerom i nes kafom, a u 1 dl razmutimo puding koje ukuvamo u kipuće mleko. Fil ostavimo da se prohladi umiksamo margarin umešamo komadiće kore koje smo izdubili na na sitno seckanu čokokadu promešamo da se lepo sjedini. Čoko-Nes torta
  5. Dolnju izdubljenu koru izprskamo nes kafom koje smo raztvorili u mlako mleko i napunimo jednim delom fila. Čoko-Nes torta
  6. Poklopimo drugim delom korice i nju poprskamo ostatkom mleka i premažemo ostatkom fila. Čoko-Nes torta
  7. Šlag izmutimo sa mineralnom vodom i premažemo tortu. Čoko-Nes torta
  8. Ukrasimo po želji. Čoko-Nes torta
Savet

Nes kafa mu daje specifičan šmek.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • jelena nikolic
    Odlicna torta! smile
  • Tatjana
    Odlična torta, i moram da pohvalim dekoracija je vrhunska.
  • Vesna Pavlovic 271
    I meni se dopada.Pravo čokoladno zadovoljstvo.Pozdravsmile
  • Verica Damjanovic
    Slazem se sa Visnjom.
  • Danijela Žikić
    Odlična i ukusna torta
  • Terezija Erić
    Da mogu reći da volim da dodajem satojke po svom ukusu i kreiram nov recept i ova torta je tako nastala. Zaista mi je drago da vam se dopada pozdrav
  • Visnja
    Obožavam ukus kafe u svakom slatkišu. Odlična torta.
  • Olgica D.
    Bas mi se dopada...moram isprobati recept. Draga pun pogodak. Dopada mi se i cokoladna dekoracija. Veliki pozdrav smile