srednje 9 osoba
90 min
5058
Voćna vanila torta

Sastojci

Kora:

  • 7 jaja
  • 7 kašika šećera
  • 7 kašika oštrog brašna

Krem:

  • 400 ml mleka
  • 6 kašika šećera
  • 1 puding od vanile
  • 100 g margarina
  • 200 g višanja
  • 2 šlag kreme
  • 1 dl sok od narandže

Priprema

  1. Belanca dobro umutiti postepeno dodajući šećer, kad se umuti dodati žumanca još malo mutiti i na kraju umešati brašno. Okrugli pleh veličine 24 cm obložiti papirom, izliti smesu i peći u zagrejanoj rerni na 170 stepeni. Izvaditi iz rerne i ostaviti da se ohladi. Voćna vanila torta
  2. Krem: Sipati u šerpu mleko sa šećerom od te količine odvojiti malo mleka i u njemu razmutiti puding. Kad mleko proključa dodati puding i mešati dok se ne zgusne. Ostaviti da se ohladi i pokriti folijom da se ne bi uhvatila korica pa u mlak puding dodati omekšali margarin i dobro izmiksati. Biskvit staviti na tanjir, tankim dugačkim nožem odseći gornji deo biskvita (kao poklopac) i ostaviti ga sa strane, zatim polako izdubiti tortu vodeći računa da ostane oko 1-2 cm iznad i oko biskvita. Voćna vanila torta
  3. Izdubljenu sredinu iskidati na sitne komadiće i dobro izmešati sa kremom. Izdubljeni biskvit poprskati sokom od narandže, staviti u udubljenje polovinu kreme, poređati višnje. Voćna vanila torta
  4. preko ostatak krema. Voćna vanila torta
  5. Na vrh staviti isečeni poklopac od biskvita, blago ga poprskati sokom. Dekorisati šlagom po želji. Voćna vanila torta

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Соња Стевановић
    Vesna, hvala ❤
  • Vesna Pavlovic 271
    Ptedivna torta.Čestitam na nagradi.Pozdravsmile
  • Соња Стевановић
    Hvala vam puno ❤
  • Visnja
    Fantastična torta.
  • Olgica D.
    Super je....bas super...smile
  • Соња Стевановић
    Hvala. Ja je obožavam, mama je stalno pravila kad sam bila mala samo što je ona stavljala višnje iz slatkog od višanja. Valjda zato što podseća na bezbrižno detinjstvo, police pune sokova i slatkog, meni je posebno draga.
  • Slavica
    Uh,kakva torta.fina kremasta,voćna. Baš mi se dopada.
  • Terezija Erić
    Odlična torta baš mi se dopada